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Una grigliata in compagnia è un ottimo modo di passare il tempo libero d'estate. Ma bisogna scegliere bene...

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Grill elettrico Mastergrill MG401
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1. Dove vorrai usare il Tuo grill?

  • sul terazzo
  • in giaridno
  • in campeggio

 

2. Quanto spesso e in che modo vuoi utilizzarlo? arrostire i pasti preparare grandi porzioni di carne

  • arrostire i pasti
  • preparare grandi porzioni di carne


3. Lo userai con una cerchia stretta di persone o festini numerosi?

 

4. I grill li possiamo dividere in:

  • quelli a gas
  • elettrici
  • a carbone

 

Grill elettrcici e a gas

 

I grill elettrici e a gas sono comodi all'uso. Specialemnte, quando dobbiamo accendere rapidamente il nostro grill.  In più, mantengono una temperatura di cottura costante. Dispositivi di questo tipo sono una soluzione perfetta, se abbiamo in mente di usarli sul terazzo. L'uso di questo tipo di grill però, sarà più difficoltoso i giardino, visto che richiede il collegamento alla rete fissa o alla botola. Per delle riunioni in gruppi più grandi risultano perfetti i modelli a gas con griglia  grande, i quali possono contenere anche alcune decine di porzioni alla volta, ad esempio il modello Mastergrill MG665.  

 


 

Grill tradizionali a carbone

 

I grill più popolari, sono i modelli tradizionali a carbone. Compaiono di diverse forme e misure. Il vantaggio base di tali modelli e la loro mobilità, possiamo portarli ovunque, bisogna solamente rifornirsi della giusta dose di carbone e di un aiuto per l'accensione - quindi verrà la pena di scegliere un modello leggero di misure non troppo elevate; come ad esempio il grill rotondo Landmann o il modelli simile Mastergrill MG615. Possiamo anche scegliere il grill monouso e portarlo ad esempio ad una uscita in bici o in giro con gli amici.

 

Vuoi grigliare in giardino

 

Se apparte la grigliatura tradizionale, Ti interessa anche l'arrostire pesci e carne, cerca un grill affumicatoio. Nella maggior parte dei casi vengono accesi conla legna e sono meno mobili, ma danno all'utente più possibilità d'uso rispetto ai modelli tradizionali. Oltre al fatto, che preparano diverse porzioni alla volta, possono anche semplicemente affumicare i pasti. Normalmente vengono realizzati in ferro, quindi dispongono di una costruzione resistente, ma pesante - ad esempio il grilln ferro Mastergrill 630. Il trasporto di questi modelli non è una delle cose più facili. Grazie alla costruzione in ferro, tengono a lungo il calore, non cè neanche motivo di preoccuparsi, che con il passaggio del tempo perdano la loro forma iniziale.  

 


 

Grigli spesso?

 

Il parametro base è la superficie della griglia, la quale dovrebbe essere adatta alle esigenze d'uso. Più pasti vorrai preparare, e di conseguenza avrai necessità di una superficie lavorativa più ampia. Se invece progetti di invitare diversi amici e famigliari, avrai a disposizione i modelli Grill rotondo con mensole Mastergrill MG606 o il modello a due livelli - ovvero il Grill rettangolare Mastergrill MG648. I diversi modelli differiscono tra loro anche dal punto di vista della forma, distinguiamo quelli rettangolari e rotondi. Possiamo dividerli anche per il tipo di griglia - grill ovali, rotondi, rettangolari etc..  

 


 

Prima dell'acquisto decidi comoe vorrai preparare i tuopi pasti

 

Abbiamo a disposizione la preparazione diretta e indiretta con il coperchio. Se il Tuo grill dispone del coperchio, potrai mantenere a lungo la temperatura desiderata, e grazie alla giusta circolazione d'aria i pasti cuoceranno per bene. I grill ovali di grandi dimensioni danno la possibilità di preparare un pollo interno. In più, avendo a disposizioneun grill con coperchio i tempi di preparazione verranno assai accorciati. In oltre, la carce preparata sotto coperchio, e meno secca - grazie alle aperture nel coperchio, im passagio d'aria e continuo.

 

Basi resistenti
 

Guardando i grill, bisognerà controllare anche le ruote e la abse. La griglia dovrebbe essere stabile. Uno dei vantaggi idiscussi e il fatto che sii realizzato in acciaio resistente alle temperature elevate. Il grill ha una costruzione solida e impugnature non influenzate dal calore, grazie a cosa potremo spostarli comodamente. La griglia dovrebbe eseere realizzata inacciaio cromato, o al carbonio.

 

Il grill non è tutto - accessori

 

Acquistando il grill possiamo prendere anche degli accessori agiuntivi come forchette, griglie e vasoi o la base di pietra per la preparazione della pizza. I accessori sono disponibili anche in set, composti disolito dal elementi più utili - è megli ose sono cromati e della lunghezza giusta, in modo che siano comodi da utilizzare e che non ci facciano avvicinare troppo alla griglia. L'utilizz odel grill dovrebbe essere comodo, quindi non vale la pena di acquistare utensili pesanti. Ina soluzione perfetta potrebbe essere il set di accessori dotati di valigetta.

 

Accensione della griglia

 

Nel casop dei grill tradizionali a carbone il sapore dei pasti dipenderà tra 'altro dal tipo di materiale utilizzato per l'accensione. I più popolari sono il carbone e i pezzi di trucciolato compatto, ma anche il carbone di cocco per i più esigenti o l'utilizzo dei legnetti aromatici. Un grande aiuto nell'accensioen sono gli accessori come ad esempio l'avvitatore IXO con l'adatattore barbeque. L'accensione tradizionale per il grill, viene prodotta con il truciolato e la parafina, in più coperto con lo zolfo. Vale la pena di ricordarsi, di acquistare prodotti destinati al grill, invece di improvisare come alcuni, con la benzina e altri agenti dannosi.

 

 

Pulizia dopo l'uso

 

Afficnhe il grill ci sià utile a lungo, non possiamo scordarci di pulirlo dopo l'uso. Una buona soluzione e lo spray per la pulizia di caminetti e grill Itamati. Permette di rimuovere il grasso incrostato e le macchie di fumo. E utile di pulire anche losporco più persistente, macchie di bruciato o ossido dalla superficie dei mattoni.
Le riunioni intorno alla grigliasono un ottimo modo di passare il tempo libero in famiglia.

 

 

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